
떡, 그저 간단한 간식이라고 생각하시나요? 하지만 33년 동안 한결같은 정성으로 떡 하나에 전통과 맛을 녹여낸다면 이야기가 달라집니다. 경기도 평택시 통복시장에 위치한 **민속떡집(떡 대가)**는 단순한 떡집이 아니라, 우리 전통 떡의 정수를 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 👇 '대가의 떡집' 떡 종류, 아래링크로 알아보세요 👇 대가의 떡집' 떡 종류 1. 33년 전통, 쫄깃한 손맛의 비결 민속떡집이 자랑하는 첫 번째 비결은 바로 '시간이 만든 손맛'입니다. 33년이라는 시간 동안 이어온 전통적인 기술과 경험은 쉽게 따라 할 수 없는 차별점입니다.찰진 기술의 정수민속떡집의 떡은 쫀득한 식감과 깊은 맛으로 유명합니다.이 특별한 식감은 떡반죽 과정에서의 온도와 습도 관리에서 비롯됩니다. 이 과..
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2025. 1. 23. 17:43